Yine bir ara ve yine tarifsiz geçen bir hafta. Oğlumun hastalığı ve sonrasında kuzenimin nikahı için Bursa’ya gidişimiz ve sonrasındaki yorgunluğu atmaya…
Aylık Arşiv
Aralık 2011
İçli köfte güneydoğu mutfağının en sevdiğim lezzetlerinden biri. Ancak bizim bulgurlarımızla içli köftenin şeklini vermekte zorlanıyorum. Gerçi ben durumu bizim burdaki bulgur…
Kendi doğum günüm için hazırladığım antep fıstıklı kurabiye tarifi var sırada. Tarifi Yetur’la Lezzet Karelerinde ilk gördüğümde yapmaya karar vermiştim ama kısmet…
Salata ve Mezeler
Kırmızı Biberli Yağlı Lahana Turşusu (Bulgaristan Göçmenlerinin Rus Salatası)
Yazan semihaguler
Yazan semihaguler
Sizlerle haftanın bu son gününde biz Bulgaristan göçmenlerinin Rus salatası dediğimiz bir turşuyu paylaşayım istedim. Patates salatası ya da kısırın yanında harika…
Bu hafta tefsir grubumuzu ablamda ben ağırladım. Çok hareketli bir gün olduğu için fotoğraf makinasını ablama götürmeyi unutmuşum. O günün sofrasından sadece bu…
Daha Eski Yazılar
