Porsiyonluk pastaları ikramının kolay olması sebebiyle sevmişimdir hep. Rulo pastayı da bu şekilde arkadaşım Gülşah ilk defa ikram etmişti. Onun pastayı süslemesi…
Mart 2011
Buzluğumda yazdan kalma son barbunyaları ne yemek yapmalıyım düşüncelerinin sonunda kullanmaya karar verdim. Yazdan hazırladığım ya da annemin gönderdiği ve buzluğa yerleştirdiğim…
Benim bulgur pilavına olan düşkünlüğüme rağmen eşim pirinç pilavı taraftarıdır. Bademli, fıstıklı ya da farklı sebzelerle yapılan her türlü pirinç pilavını sever.…
Komşularla Çay Sofrası
Bir kaç gündür siteye yeni tarif ekleyemedim. Her gün yeni tariflerle burada olmaya alışkın olduğum için bu süre çok uzun bir zamanmış…
Nohutlu Bulgurlu Kuru Patlıcan Dolması
Nohutlu kuru patlıcan dolması tarifini ilk defa Portakal Ağacı’nda görmüştüm. Bugün de Derya Baykal’ın televizyon programının yemek bölümünde buna benzer bir dolma yapıldığını…
Eşim ve minik oğlum için Pazar süprizi olması için hazırladığım kahvaltı sofrasi. Sadece misafirlere değil insanın kendi çekirdek ailesine de sofra hazırlarken…
İsmi yabancı biliyorum ama bu tatlıyı yapıp kendimce bir isim uydurmak da pek doğru gelmedi bana. O nedenle kendi orjinal adıyla yayınlamaya karar…
Herkesin sevdiği bir pilav çeşidi vardır. Genelde en çok sevilen ve yemeklerde tercih edilen pirinç pilavıdır. Ben ise pirinç pilavına nazaran bulgur…
Sırada eşimin teyzesi yani Rengül Teyze’nin yaptığı ve oğlumun oldukça beğendiği hatta tabaktaki kırıntıların bile ardından baktığı bir kurabiye var. Tarifte yeralan margarin yerine…
Cümle İslam aleminin Cuma günü mübarek olsun. Bu güzel gün hayırlara vesile olsun. Rabbim kendisine el açan kullarının dualarını kabul buyursun inşAllah.…
