Günümüz ve haftamız hayırlı olsun.
Bugün çocuklar evde ve sanırım İstanbul gibi çoğu şehirde yağmurlu. Böyle havalarda çocuklar oldukça sıkılıyor evde. Onları sevindirecek bir şeyler yapmak düşüyor biz annelere ????. Islak kek bence en iyi tercih , siz de aynı fikirdeyseniz buyrun tarifi.
Tarif arkadaşım Sunay @sifa_evyemekleri ne ait.
Islak Kek:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1.paket kabartma tozu
Sosu İçin:
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
60 gr. Bitter çikolata
Sos malzemelerinden çikolata haric tüm malzemeleri bir tencereye alıp bir taşım kaynatın. Ocağın altını kapatıp parçalar halinde çikolatayı sosa atıp karıştırıp eritin.
Kek İçin yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Önce sıvı malzemeleri sonra kuru malzemeleri ekleyip çırpın.175derece fırında pişirin. Fırından çıktıktan dk sonra dilimleyip sosu üzerine dökün. Dilediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun.