Birbirinden güzel tariflere sevgili Derya’nın çoğumuzun severek yaptığı lokum tarifiyle devam ediyorum. Ellerine sağlık arkadaşım.
Sosyete Lokumu:
Herkese kocamannnnnn bir günaydın ve şeker tadında mutlu hafta sonları:))) Menümün son tarifinde sıra,çok bilinen bir tatlı ben oldukça uzun zamandır yapma mıştım iyi oldu çok beğenildi… Bu nefis tatlıyı SEMİHA arkadaşımın 78.Porselen demlik Çay Saati etkinliği’ne yolluyorum…
MALZEMELER
1 litre süt
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
100 gr.Teremyağ
Üstü İçin
200 gr.hindistan cevizi
Kavrulmuş fındık
YAPILIŞI –
Tencereye vanilya ve margarin hariç tüm malzeme alınır ve sürekli karıştırılarak göz göz olana dek pişirilir.
-Ocaktan alınca içine margarin ve vanilyalar eklenip mikserle kaymaksı bir doku alana dek çırpılır.
-Dikdörtgen borcamın tabanı hindistan cevizi ile tamamen kaplanır.
-Tatlı üzerine dökülür ve strech filmle kaplanarak buzdolabında bir gece bekletilir.
-Servisten önce kare şeklinde dilimlenen tatlımız yuvarlanarak ortalarına fındık batırılır.
AFİYET BAL OLSUN…
1 yorum
Merhaba,
Size tarif gönderdim alırsanız sevinirim.Kolay gelsin:))