Haftanız hayırlı olsun dostlar..?
Yeni bir haftaya başladık. Yeni haftaya tatlı bir tarifle başlayayım istedim. Hem de çok pratik bir tatlı. Yapım süresi ise 15 dk yı geçmiyor.
Baklava Kurabiye:
12-13 adet için
1 adet yumurtanın beyazı
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 paket kepekli bisküvi
Yarım su bardağı fındık
Üzerine:
40 gr. Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Kırılmış fındık
Yumurta beyazı ve pudra şekerini derin bir kapta mikser yardımıyla kar beyazı oluncaya kadar çırpın. Fındık ve bisküvileri birlikte rondodan toz haline gelene kadar çekin. Yumurtaya ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısınmış fırında 8 dk pişirin.
Ilıyınca kurabiyelerin bir yüzünü çikolataya banıp üzerine fındık serpin.
Afiyet olsun.