yöresel tarifler

Bir hafta sonuna daha geldik. Okul kapandıktan hemen sonra tatile giden çok oldu ama biz tatil için bayramı bekleyenlerdeniz. Büyük oğlumun eğitimi…

Yağmurlu bir Pazar gününden İstanbul’dan herkese selam olsun. Pazar günlerinin özellikle kış mevsiminde bendeki hatırası tam da böyle soğuk ve yağmurlu günlerdir.…

Okul öncesi son ve bu nedenle en hareketli Pazar gününden merhaba… Yarın okullar açılıyor, sağlıklı, hayırlı bir okul yılı olsun inşallah. Çocuklarımıza…

Yağmurlu bir Haziran haftası yaşıyoruz. Havalar serin .. Çorbanın mevsimi olmaz ama yine de hafif serin bir gün işe çorba da ayrı…

Güzel, keyifli bir Pazar gününden herkese selamlar… Pazar günü tam  bir keyif günü… Aslında sağlık yerindeyse her gün keyifli her gün güzel…

Yeni haftaya merhaba dediğimiz bugün, Hatay yöresine ait bir tarif vereyim istiyorum. Zeytin salatası zaten Hatta yöresinin bilinen bir salatası.. Ama biraz…

Ramazan ayının 9. gününden herkese hayırlı günler. Allah’ın bereketi ve selamı üzerinize olsun.  Bugün çok sevilen tariflerden birinin kıymalı değil de etli…

Ramazanın 2. gününden selamün aleyküm. Ilk gün geçti bile. Aslında havalarda serin olunca ben pek anlamadım. Sizler nasıl geçirdiniz Ramazanın ilk gününü?…

Hayırlı akşamlar hepinize. Güzel ve yöresel bir tarif var bugün… Aslında bu tarifle ben de yeni tanıştım. Mücverin etli hali diyebiliriz. Farklı…

Her yerde kar var diyerek bir Pazar sabahına uyandık.Ulkemizin çoğu şehri karlı bu hafta sonu. Hatta dün kar yağışı Izmir’de İstanbuldan önce…