Erişteli yeşil mercimek çorbası nam-ı diğer sakalı sarkan çorba.Sanırım bu çorba İç Anadolu Bölgesi’ne ait bir çorba.Bakliyatlarla hazırlanan çorbaların çoğu İç…
Hayırlı akşamlar herkese. Allah gecenizi hayr etsin. Bugün İstanbul’da değişik bir gün yaşadık. Türkiye’nin çoğu yerinde görünen lodos, İstanbul’da öğle saatlerinde öyle…
Havalar İzmir’de iyice ısındı. Sıcaklarda genelde soğuk şeyler tüketmek istiyor canımız. Çorba her öğün için vazgeçilmez bir başlangıç ama İzmir’in yaz sıcağını…