Keyifli güzel bir gün dilerim herkese. Bugün itibariyle Eylül ayına yani sonbahara giriş yaptık. İstanbul’da kapalı ve sonbaharı andıran bir hava var.…
Soslar
Sabahımız hayır olsun. Dün hikayede paylaştığım patates kızartmasının sosunu sizlerle paylaşmak istedim. Ömür Akkor şefin bu sosu mayonez yerine bence çok daha…
Pazar keyfiniz bol olsun.Herkes huzurlu bir Pazar günü geçiriyordur inşAllah. Bugün tatilin son günü. Nasıl herkes okul moduna girebildi mi? Yarın hızlı…
Geceniz hayır olsun dostlar. Tatlı anılarla bir çok bilgi ile geride bıraktığım İsmek ekmek kursunun akılda kalan sofralarından birinde arkadaşım Esra bir…
Tüm çocuklarımızın 23 Nisan Çocuk Bayramı kutlu olsun. Sizin çocuklarınızda benimkiler gibi makarna da spagettiyi tercih ediyorlar mı? Makarnayı zaten seviyorlar ama…
Sarımsaklı Hardallı Enginar Dip Sos
Gününüz hayır olsun. Geçen gün buzluğa birşeyler yerleştireceğim diye bazı sebzeleri çıkarttım. Enginar da çıkattıklarım arasındaydı. Bir dip sos yapma fikri de…
Hayırlı günler. Kışın sofralarımızı şenlendiren yiyeceklerden biri de balık. Balık sezonu açılınca bizim binada semt pazarı günlerde balık kokusu sarıyor her yeri.…