Akşam yemeği için etsiz birşeyler olsun diyenler burda mı? Ben tam bir sebzeciyim. ????? Böyle olunca etsiz haliyle patlıcanlı patatesli bulgur kapama…
Pilavlar
Günümüz hayır olsun. Herkesin güzel bir gün geçirmesini diliyorum. Yaklaşık 2,5 aydır evlerdeyiz. Ne kadar hafta içinde sokağa çıkma yasağı olmasa bile…
Hayırlı akşamlar. Evde mutfakta akşam yemeği telaşı devam ediyor mu? Yoksa bazıları gibi akşam yemeğini sabahtan yapıp rahatta mısınız? Ben akşam yemeğini…
Kış geldi, geçiyor bile. Mevsimi bitirmeden kestaneli bir tarif vereyim istedim. Hiç bir hali kestanenin soba üstünde pişmiş halinden daha güzel olamaz…
Sabahınız ve gününüz hayır olsun. Bereketli bir gün olur inşaallah diyerek başlıyoruz güne. Bir kaç zamandır eşime hazırladığım tarifleri yayınlıyorum. Sırada oğlumun…
Selamün aleyküm. Ramazan ayı bir başka. Gündüzü oruç ibadeti geceleri teravih namazı ile tam bir ibadet ayı. Ama bu son yıllarda özellikle…
Oruçlarımıza başladık ve 5.güne geldik bile. Bu güzel günler çok çabuk geçiyor. Kul olarak bol kazanç sağlayabileceğimiz Ramazan ayına erişme şerefine nail…
Yeşil Pilavlı Enginar Dolması
Es selamün aleyküm dostlar. Kış geçti geçiyor. Çok soğuk bir kış geçirmediğimiz için mi bilmiyorum ama enginar çok erkenden tezgahlara çıktı. Eskiden…
Hayırlı hafta sonları herkese. Yaz sıcaklarında kırmızı et tüketmeme kararımıza biraz ara verip genelde tavuklu yaptığım mantarlı sarmayı dana eti ile denedim…