Sonbahar mevsimi turşu kurma mevsimidir. Turşuyu genel olarak çok seven bir milletiz. Kışın soğuklarında ana yemeklerin yanına nefis giden turşular her ailenin…
Kış hazırlıkları
Biz Bulgaristan göçmenlerinin her yaz sonunda kış hazırlığı olarak mutlaka yaptığımız ve bence tadına doyulmaz bir sos var sırada. Lütenitsa… Bu kahvaltılık…
Herkesin yaz meyvelerinden kış hazırlığı olarak komposto yaptığı bir dönemde ben size kış meyvesi olan elma kompostosu tarifi veriyorum bugün 🙂 Neden…
Malum havalar artık serinliyor ve sonbahar havası kendisini hissettiriyor. Bu zamanlarda biz hanımları da bir kış hazırlığı telaşı sarıyor. Gerçi annem ve…