Köfte sevenlere ve herkese iyi akşamlar. Köftenizi rulo almak ve yanında servis ettiğiniz garnitürü içinde sunmak ister misiniz? İşte bu güzel tarif…
Kışın dondurucu günlerini yaşıyoruz. Istanbul’a kar geldi ve bembeyaz bir hafta sonu geçirdik. Karın her yeri bembeyaz bir örtüye bürümesi ne kadar…
Bugünlerde patates ve ıspanak ikilisine takılmış durumdayım. Farklı hallerde deneyip yeni tarifler çıkarıyorum kendimce. İşte kendimce tariflerden biri daha. Patates dilimleri üstünde…
Tatil bitti ve benim dolabımda İzmir’den annemlerin bahçesinden getirdiğim kabaklar var. Rabbim’e şükürler olsun ki bize bol bol nimetler veriyor. Bu sene…
Selamün aleyküm. Görüntüsüyle bana çok şirin gelen Girit Kabağıyla bir tarifim var. Genelde pirinçli dolması yapılır ama ben farklı bir tarif olsun…
Kışın en sevdiğim sebzelerinden biri de pırasadır. Mevsimi geçmeden pırasa ile hazırladığım bu tarifi paylaşmak istedim. Çünkü nefis bir tarif ve davet…
Yeşil kabak ile mevsiminde yapabileceğiniz hafif mi hafif nefis bir tarif var sırada. İki kabaklı tarif üst üste geldi farkındayım ama mevsiminde…
Hayırlı günler herkese. Ramazan ayının yarısını geride bıraktığımız şu günlerde sıcaklarda bastırdı. İftarlarda her zaman için hafif şeyler yemeye çalışıyoruz ve hava…
Patatesin kızarmış halini sevmeyen yoktur herhalde. Ben de çok severim ama uzun zamandır patatesi fırında pişiriyorum. Cahide’de bu tarifi gördüğüm ilk zamanlarda bir…
Yaz geldi ve patlıcan mevsimini açtık. Patlıcanı çok seviyorum, hele de közlenmiş haline bayılıyorum. Ama her yemeği de közleyerek yapamıyoruz. Gerçi kızartmaktan…
Daha Yeni Yazılar