Kış artık geldi dedirten bir Istanbul gününden herkese selamlar… Herkesin sağlığı yerindedir inşallah. Bu soğuk günde en sevdiğim kış sebzelerinden biri olan…
Cumamız mübarek olsun dostlar…Üzerine güneş doğan en hayırlı gün Cuma günü. Dualarda buluşmayı diliyorum. Çünkü bir müslümanın bir müslümana gıyabında yaptığı dua…
Cumamız mübarek olsun, hayırlara vesile olsun inşAllah. Hakkıyla eda edebilmeyi nasip etsin Rabbim. Bu son günlerde çok fazla yeni tarif paylaşamıyorum. Eski…
Hayırlı günler, nasılsınız? Keyifler nasıl? Bu aralar herkes kışlık hazırlıklarında… Ben de buzlukta bulunan bazı ürünlerimi tüketip buzlukta acılan yerlere yeni şeyler…
Yeni bir haftadan herkese selam olsun. Mevsim sonbahar… Pazarlarda hem yaz, hem kış sebzeleri boy gösteriyor. Yeni yeni ıspanak, pırasa alırken yaz…
Kışın dondurucu günlerini yaşıyoruz. Istanbul’a kar geldi ve bembeyaz bir hafta sonu geçirdik. Karın her yeri bembeyaz bir örtüye bürümesi ne kadar…
İstanbul’a bu kış karın geldiği ilk günden selam olsun. Karın mikropları öldürme özelliği ne güzel bir nimettir. Her yerde hastalık var. Kimi…
Kuru patlıcan ve kuru biber benim mutfağıma da girmiş kurutulmuş sebzeler. Ama açıkçası kurutulmuş bamyayı daha önce hiç almamıştım. Başka bir yerde…
Patatesin kızarmış halini sevmeyen yoktur herhalde. Ben de çok severim ama uzun zamandır patatesi fırında pişiriyorum. Cahide’de bu tarifi gördüğüm ilk zamanlarda bir…
Kış gelince patlıcanı çok özlerim. Kış boyunca patlıcanlar tezgahlardan ayrılmıyor ama sebzeleri zamanında tüketme çabasından dolayı kışın patlıcan almıyorum. Yaz gelince de…
Daha Yeni Yazılar