Hayırlı cumalar. Tatlısını yemeye alışkın olduğumuz balkabağının çorbasını denediniz mi? Bence denemelisiniz. Kış çıkmadan çorba literatürünüze bu çorbayı da eklemenizi tavsiye ederim.…
Hayırlı akşamlar. Kışın en sevilen tatlılarındandır balkabağı. Sadece kabak tatlısı olarak yediğimiz bu sebzeyi şimdi başka bir tatlıda denedim. İnternette bu hali…
Her yörenin olduğu gibi biz Bulgaristan göçmenlerinin de kendine has yemekleri var. Kabak pidesi olarak annemin yaptığı bu tarif, benim tembelliğime kurban…