Geçen gün ablam kereviz ile mücver yapmayı denesene demişti.Bu teklifinin hemen ardından Hayattan Azıcık blog sitesinin “Ben Buldum” etkinliğini gördüm.Kerevizle yapılan mücver hiç görmediğim için aslında ablam buldu ama ben de ” ben buldum” diyorum,etkinliğe gönderiyorum ve etkinliğin sahibine kolaylıklar diliyorum.Umarım bol katılımlı bir etkinlik olur.
Fırında Kereviz Mücver:
- 350-400 gr kereviz
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 8-10 dal maydanoz
- 8-10 dal dereotu
- 2 tane taze soğan
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Tuz
- Pulbiber
- Limon suyu
Derin bir kaba su doldurup içine yarım limonu sıkalım.Kerevizlerin kararmasını önlemek için kerevizi bu su dolu kap içine rendeleyelim. Dereotu, maydanoz ve taze soğanı doğrayalım.Kerevizin suyunu süzüp doğradığımız yeşillikleri ve diğer tüm malzemeleri kerevizlere ekleyip iyice karıştıralım.Silikon kalıba veya yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba döküp 175 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
8 yorumlar
değişikmiş
denenecekler arasına aldım
ellerine sağlık canım
güzel bir buluş olmuş:) merak ettim doğrusu.
ellerine sağlık canım.
Tarifi yayinladim katilim icin cok tesekkur ediyorum.
ilk defa duydum! tez zamanda denemek isterim elim yine her hafta olduğu gibi kerevizden çorbaya gitmez ise:) tebrikler ne denir ki başka!!! denediğim zaman unutmaz isem yazarım yorum cevaben! ellerinize sağlık…
Deneyip nasıl bulduğunuzu yazarsanız memnun olurum. Teşekkürler.
Semiha hanım çok güzel tarifler eklemişsiniz maşaallah.Elleriniz dert görmesin.
hayırlı cumalar
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.Size de hayırlı cumalar.
harika görünüyor zaten kerevize bayılırım mutlaka deneyeceğim
ellerinize sağlık