Bu aralar wordpresste çok uzun yazılar yazamıyorum. Tefsir günü masamı yayınlarken tüm tarifleri bir yazıda birlşetirmekti niyetim ama bu sorun buna izin vermedi. Ben de ayrı yazılarda bu masaya ait tarifleri sizlerle paylaşıyorum.
Tavuklu Kereviz Salatası:
- 3 adet irice kereviz
- 1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk bonfile
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 4-5 dal taze soğan
- 6-7 dal dereotu
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 su bardağı yoğurt
- 2 diş dövülmüş sarmısak
- Tuz
Üzeri İçin:
- Pulbiber
Kerevizleri tek tek soyup bekletmeden derin bir kasedeki yoğurdun içine rendeleyin. Karamaması için arada sık sık karıştırın.Didiklenmiş tavuk, ceviz, ince doğranmış taze soğan ve dereotunu da ekleyip karıştırın. Dövülmüş sarmısak, mayonez ve tuzunu da ekleyip iyice karıştırın ve bir servis kabına alıp pulbiber ile süsleyin.
Afiyet olsun.