Mısırlı Makarna Salatası

Yaz sıcaklarında salatalardan devam edelim diyorum. Geçen hafta yaptığım ve ilk defa yoğurt eklemeden sunduğum, hem görüntüsü hem de tadıyla eşimden tam not alan makarna salatasını sizlerle paylaşmak istedim. İşte tarifi:

Mısırlı Makarna Salatası:

• 1/2 paket makarna
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 5-6 dal maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• 1 adet kırmızı biber
• 3-4 adet kornişon turşu
• 6 adet bebe mısır (3-4 yemek kaşığı haşlanmış tane mısır da kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 iri diş rendelenmiş sarmısak
• Tuz, sıvıyağ

Makarnayı sıvıyağ ve tuz ilavesiyle haşlayın ve süzün. Haşlanmış bezelye, ince doğranmış maydanoz, dereotu, kornişon turşu ve kırmızı biberi makarnaya ilave edip karıştırın. Mayonez ve sarmısağı da ekleyin. Tane mısır kullanırsanız makarnaya diğer malzemlerle birlikte ekleyip karıştırın.Bebe mısır kullanırsanız bebe mısırları servis tabağına aldığınız makarna salatasının üstüne dizip servis yapın.

Afiyet olsun.