Derya arkadaşımın etkinlik için gönderdiği 2. tarifi görünümünden tadıyla herkesi memnun edeceği belli bir kurabiye. Ellerine sağlık Derya cım, işte tarifin:
Elmas Kurabiye:
Hepinize kocaman bir günaydınnnnnnnn…Bursa bu sabah özellikle çocukların merakla beklediği beyaz güne uyandı.Benim kar korkum yine her zaman ki gibi mevcut Rabbim korusun hepimizi.Menümün ikinci tarifinde sıra,bu nefis kurabiyeleri Birsen kardeşimin sayfasında görünce menümde olmalı diye düşünmüştüm:)))Gerçekten nefis bir kurabiye,denemeniz şiddetle tavsiye olunur…Hiç değişiklik yapmadım tarifi aynen kopyalıyorum:))) Bu nefis kurabiyeleri SEMİHA arkadaşımın düzenlediği 78.Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği’ne yolluyorum…
MALZEMELER
1 paket margarin(Teremyağ Kullandım)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı kakao
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
3,4 su bardağı un
Biraz nutella
YAPILIŞI
Yoğurma kasesine margarin,pudra şekeri ve yumurtayı koyup elimizle karıştıralım.İçine kakao,kabartma tozu,tuz ve unu (unu kontrollü olarak ekleyelim.) ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Sonra şekere bulayıp tepsiye koyalım.Ortasına işaret parmağımızla bastırıp çukur oluşturalım.Diğer kurabiyeleri de şekillendirince ısıtılmış 175’Cde pişirelim.Soğuyunca ortasına nutella koyup servis yapalım.
1 yorum
Deryacım ellerine sağlık. hepside çok güzell.