Krem Peynirli Sandviç Poğaça

Tüm malzemelerin karıştırıldığı kolay poğaçayı bir de sandviç haline getireyim ve kahvaltımızda şirin sandviçler olsun istedim. Sadece poğaça olarak da tüketilebilir ama bu saçaklı poğaçayı andıran sunumları da sofranızı şenlendirebilir.

Krem Peynirli Sandviç Poğaça:

Hamuru İçin:

• 1 yumurta
• 3/4 su bardağıılık  süt
• 1 paket toz maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 3/4 su bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı dolusu çökelek
• 5-6 dal ince doğranmış maydanoz
• Aldığı kadar un
• Tuz

Üzeri İçin:

• 1 yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
• Çörekotu

Poğaçaların Arası İçin:

• 3 yemek kaşığı krem peynir
• 3-4 dal ince doğranmış dereotu

Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Üzeri için yumurta ve sıvıyağı karıştırıp poğaçaların üstüne sürün ve çörekotu serpin. Tepsi mayasını bekleyip 190 derece fırında pişirin.

Krem peyniri ve dereotunu karıştırın. Poğaçaları oda sıcaklığına gelince enine ikiye bölüp aralarına krem peynirli harçtan sürüp servis tabağına alın.

Afiyet olsun.