Bugün 78. PDÇS etkinliğimizin son günü ve bu son günümüzde sevgili blog arkadaşım Gönül çok şirin görüntülü kurabiye tarifini göndermiş. Arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve tarifine geçiyorum.
Şekilli Kurabiyeler:
Malzemeler:
250 gr. yumuşak margarin ya da tereyağı
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı un
3.5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 mandalina kabuğu rendesi
Üzeri için:
200 gr. bitter çikolata
Kıyılmış fındık
Yapılışı:
Unu en son ve azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz.(Un miktarı kıvama göre artırılıp azaltılabilir.)Hamura istediğimiz şekilleri verip çok hafif kızarana dek 170 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerimiz soğuyunca benmari usulü erittiğimiz çikolatayı bir yumurta fırçası yardımıyla kurabiyelerimizin üzerine sürüyoruz.Çikolata henüz sıcakken üzerine fındık serperek soğumasını bekliyor ve sonra afiyetle yiyor,yediriyoruz;)
5 yorumlar
Ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.paylaşımlarınız için elinize emeğinize sağlık.
Canım merhaba,nasılsın? Etkinlik tarihi dün sona erdi ama 20 sine kadar sende sürsün tarif gelirse yayınlarsın 20 sinden sonra bende başlıyacak yenisi,haber vereyim dedim…Selamlar
Çok şükür iyiyim. 20 sine kadar etkinlik ben de devam etsin memnun olurum.
Merhaba yemek bloğu değilim ama etkinliğinize katılabilir miyim:)
Tabii ki mail adresime tarifinizle birlikte fotoğrafını da gönderirseniz memnuniyetle yayınlarım Sema Hanım.