Hayırlı akşamlarınız olsun. Bu akşam pratik ama nefis bir tarifle geldim. Güneydoğu mutfağının Hünkar Beğendi tarifi herkes tarafından bilinir. Bir yerde okuduğum…
Yeni bir haftadan herkese selam olsun. Mevsim sonbahar… Pazarlarda hem yaz, hem kış sebzeleri boy gösteriyor. Yeni yeni ıspanak, pırasa alırken yaz…
Uzun bir aradan sonra tekrar buradayım. Tatilimden herkese selam olsun. Tam tatil havasındayım. Yemek konusunda da tatil havasına girmek isterdim ama o…
Hayırlı akşamlar. Herkesin mutfağında kendince ortaya çıkardığı tarifler vardır. Geçen günde elimdeki patates ve mantarla ne yapsam diye düşünürken böyle bir yemek…
Yaz gelince en çok yapılan yemeklerden biri de karışık kızartma sanırım. Yazın kapılar pencereler açık olunca burnuma en çok biber ve patates…
İzmirden herkese selam olsun. Ramazanın son günlerini bir kaç senedir İzmir’ de geçiriyorum. Annemlerle birlikte sahur yapmanın ,akşam için sofra hazırlamanın telaşı…
Hayırlı Cumalar dostlar. Rabbim Cuma nın bereketinden ve hayrından yararlanabilenlerden eylesin bizleri. Dualarımızı kabul buyursun inşAllah. Bir Müslümanın başka bir Müslüman kardeşi…
Hayırlı günler. Uzunca bir zamandır tavuk etiyle aramız üretim koşulları sebebiyle biraz bozuk ama tavuğu sevmiyor muyum? Aslında çok seviyorum o nedenle…
Cumamız hayır olsun, hayırlara vesile olsun. Mantar evimin en önemli sebzelerindendir. Ülkemizde çok farklı çeşit mantarlar var biliyorum ama ben en çok…
Soğuk bir ilkbahar gününden herkese selam olsun. Havalar pek ısınmadığı için galiba ben ilkbahar moduna giremedim daha. Ilık günleri bekliyoruz , tabii…