Gününüz hayır olsun. Geçen gün buzluğa birşeyler yerleştireceğim diye bazı sebzeleri çıkarttım. Enginar da çıkattıklarım arasındaydı. Bir dip sos yapma fikri de…
Tatil bitti ve benim dolabımda İzmir’den annemlerin bahçesinden getirdiğim kabaklar var. Rabbim’e şükürler olsun ki bize bol bol nimetler veriyor. Bu sene…
Gününüz hayırlı ve bereketli olsun. Bugün arife günü. Bayram bir gün kaldı ve artık bu bizler için fırsat ayı olan Ramazanı degerlendirebileceğimiz…
Öncelikle Kadir Gecemiz mübarek olsun. Bizi bu aya, bu geceye ulaştıran Rabbim’e şükürler olsun. Allah cümlemizi bağışlasın. Herkesin tatlı ya da iftar…
Yaz geldi sayılır. Bir kaç haftadır patlıcan almaya başladım. Yaz sebzeleri çoğunluk tarafından daha çok seviliyor sanırım. Bu nedenle hanımlarda sanırım yazın…
Selamün aleyküm. Görüntüsüyle bana çok şirin gelen Girit Kabağıyla bir tarifim var. Genelde pirinçli dolması yapılır ama ben farklı bir tarif olsun…
Ramazan ayı her zaman bereketini gösteriyor çok şükür. Ne yemek yapacağım diye düşünürken birden sofranızda yemeklerin çoğaldığını görüyorsunuz. Hem de herşey yetiyor…
Hayırlı akşamlar. Normal patates köftesini denemeyen yoktur sanırım. Şimdi sizlere irmik ve bulgurla patates köftesinin farklı bir halini tavsiye edeceğim. Bulgur ve…
Gününüz bereketli ve hayırlı olsun inşallah. Bahar geldi ama ben bu mevsimde pazarda ne alacağımı şaşırırım. Bezelye, bakla ve enginar dışında bol…
Selamün aleyküm. Yıllar önce ıspanak beğendili et tarifi paylaşmıştım bloğumda . Bu sefer beğendiyi Arda Türkmen’nin patlıcanlı beğendisi gibi hazırladım. Bu yöntemi…