Es selamün aleyküm. Baharın müjdecisi enginar çok uzun zamandır tezgahlarda. Erken mevsimi getirilmeye çalışılsa da siz mevsimine uyun bence. Gıda en çok…
Es selamün aleyküm. Soğuk kış günlerinde hele bu günlerde olduğu gibi hava yağışlı ise çoğumuz evinde sıcacık çayını yudumlayıp yanına aperatif birşeyler…
Annemlerle dünkü yorgunluk çayı aramızda ıspanaklı rulo böreğin yanında kısır da vardı.Bu kısır benim kış kısırım. Yazın kısıra mutlaka domates ve salatalık…
Biz Ege’liler in yeşilliklere ayrı bir ilgisi vardır. Salatalar o nedenle benim için çok önemli. İzmir’deyken rokayı balık menüde varsa soframızdan eksik…
Patatesin hem kızartmasını hem fırındaki halini çok severim. Zaten patates kızartmasını sevmeyen yok sanırım. Ama uzun zamandır fırında patates yapmayı tercih ediyorum.…
Yeni tarifler denemeyi alışkanlık haline getirmiş olmak bazen insanı zora sokuyor. İnsanın aklında bir çok tarif oluyor. Denemeye fırsat gelmeden bakıyorsunuz ki…
Selamün aleyküm. Allah yar ve yardımcınız olsun.Verdiğim uzun aradan sonra yeniden burada olmak gerçekten çok güzel. Yoğun bir dönemdeyim o kadar ki…
Roka benim vazgeçilmez salata malzemelerimdendir. Hele balığın yanında hiç doğramadan üstüne limon sıkıp tüketmeyi çok severim. İzmir’den dönmeden önce Çandarlı pazarından pazarlık…
Yaz ayları geldi ve sıcaklar başladı. Artık hafif tariflere geçmek lazım. Bol salata ve meyveli tarifleri tüm blogcu arkadaşlar paylaşacaktır eminim. Bende…
Uzun zaman önce yaptığım bir salatanın tarifini, taze iç baklanın zamanı geçmeden paylaşmak istedim sizlerle. Annemlerin bahçesindeki iç baklalar ile yaptığımız bu…
Daha Yeni Yazılar