Hayırlı günler İzmir den herkese. Yaz Ramazanlarında iftarlarında yemekten çok soğuk içeceklere rağbet oluyor değil mi? İzmir e geldiğimizden beri hava oldukça…
İçecekler
Yaz gelince kavun çoğumuzun evinden eksik olmaz. Ama bazen kötü sürpriz olur ve kavun tatsız çıkar. Son aldığımız kavun da tadı konusunda…
Kavurmalı bir tariften sonra sizleri serinletecek bir içeceğe geçiyorum. Limonatayı hazır almayı hiç tercih etmem. Evde yaptığım hali de pek kabul görüyor…
Bu son zamanların genel trendi sağlıklı yaşam oldu. Gerçi bu bir trend olarak görülse bile aslında her zaman hazır gıdaların her yanımızı…
Herkesin yaz meyvelerinden kış hazırlığı olarak komposto yaptığı bir dönemde ben size kış meyvesi olan elma kompostosu tarifi veriyorum bugün 🙂 Neden…
İzmir Lokması ve Vişne+Erik Suyu
Bir İzmirli olarak İstanbul’da özlediğim lezzetlerden biri daha İzmir lokması. Kandillerde, sünnet merasimlerinde ve hayır yapmak isteyenlerin köşe başlarında döktürdüğü İzmir lokması…
Yaz sıcakları bastırınca tüm bloglar hafif tarifler yayınlamaya başladı. Zira kimse bırakın ağır yemekleri yemeyi görmeyi bile istemiyor. Yemek yemek bile yorar…
Limonu hem kış aylarında C vitamini deposu olduğu için hem de yaz aylarında ferahatıcı etkisinden dolayı bol bol kullanılıyor. Bu aralar benimde…