Hayırlı günler herkese. Biz sefer biraz daha cıvık bir hamurla tepsi ekmekleri yaptık. Süslemeler Hakan Hocamıza ait. Görsellik ve sunum her yemek…
Hayırlı günler herkese. Üzerindeki Şifa adındaki sosuyla karşınızda Yozgat Çöreği. Çatala benzeyen şekliyle ve tadıyla kahvaltılarınıza yakışacak bir lezzet olduğuna emin olabilirsiniz.…
2 haftadır İsmek’in Davutpaşa ‘daki kursunda Sanatsal Dünya Ekmekleri kursuna gidiyorum. Ekşi maya nasıl yapılır diye meraklanarak başladığım kurs çok farklı ekmek…
Allah’ın bereketi üzerimize olsun. Hayırlı günler diliyorum herkese. Rabbimin güzel nimetlerinden biriyle daha pide yaptım. Aslında tüm pidecilerde ıspanaklı yumurtalı pide yapılır…
Hayırlı günler. Havaların sıcaklığının rehavetine kapıldım sanırım. Bir süredir tarif yayımlayamadım. Üzerimdeki ataleti atmanın vaktidir diyerek kahvaltılarınız ya da ikindi kahvaltılarınız…
Allah’ın selamı üzerinize olsun. Bu aralar kollarımdan biraz rahatsızım. Kolayından tarifler yapmaya yöneldim bu nedenle. Gerçi sağolsun annem geldi ama yine de…
Güneşin karlar üstünde parladığı bir İstanbul sabahından herkese selamlar.İstanbul’un kışı Şubat sonunda kendini hissettirdi. Bu sene kardan ümit kesmeye başlamışken beyaz sabaha…
Hayırlı geceler. Evde 2 çocuk olunca hele de biri bebekse tarif paylaşmak için en uygun zaman sanırım bu geç saatler oluyor. Çocukların…
Hayırlı Pazarlar. Bugün sizlerle tarifini sevgili Rumma ‘nın instagram sayfasında gördüğüm sakallı poğaça tarifini paylaşmak istiyorum. Gerçekten pastanede yapılanlar tadında ama bir…
Mantı Türk mutfağının en uğraştırıcı tariflerinden biri ama arada da olsa 1 yufkalık mantılar yapmaya çalışıyorum. İşte bu sefer mantıyı kırmızı renge…