Çok ara verdim yine paylaşımlarıma. İstanbul’a dönmek yaramadı galiba bana. İzmirin havasından sonra buraya gelince çarpılmış gibiyim. Aslında bir çok tarifim birikti ama bilgisayarda düzenlemek gerekiyor. Bakalım kısmet diyorum. ? Bu tarifimi İzmir’deki kahvaltı sofralarımızdan biri için yapmıştım. Aslında tam bir tarif vermeye gerek yok. Çünkü evde bulunan peynirleein karışımı ile peynir topları yapıp domates dilimleri üstünde sundum. Ben labne peyniri, rendelenmiş ezine beyaz peyniri, rendelenmiş İzmir tulum peyniri ve biraz çökeleği iyice karıştırıp top haline getirdim. İçinde ince doğranmış dereotu var. Üzerine de çörek otu serptim ki bence çok yakışıyor. İşte kolay ama farklı bir kahvaltı sofrası tarifi… Sizce de kolay değil mi?