Hafta sonları çoğumuz için dinlenme ve ailemizle birlikte olmanın keyfini çıkardığımız zamanlar. Ben özellikle Cumartesi günleri çay sofraları kurmayı çok severim. Bu atıştırmalık çerez gibi nohutları böyle bir Cumartesi sofrası için hazırlamıştım. Aile sohbetleriniz sırasında çay yanında da pek güzel oluyor böyle masum atıştırmalıklar. Siz de masum atıştırmalık bir şeyler istiyorsanız bu tarif tam size göre…
Herkese huzurlu, sağlıklı bir hafta sonu diliyorum…
Baharatlı Nohut Cipsleri:
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- Dilediğiniz miktarlarda karabiber, pulbiber, kekik
- 1 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
- 1-1,5 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
Haşlanmış nohutu derin bir kaba alın. Zeytinyağı ve tuzu baharatlarla birlikte ekleyip iyice harmanlayın. Galeta ununu da üstüne serpip iyice karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.
180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
5 yorumlar
Ben bunu aylar önce yapmıştım Selahaddin Dönmez’i dinledikten sonra. Unutmuşum bir köşede fotoğrafı,hatırlamış olmuş sayende:)
Ellerine emeklerine sağlık.
Teşekkür ederim canım. Ben de bazen unutuyorum böyle, blogcu arkadaşlarda görünce aklıma geliyor:)
ellerıne sağlık yersofrası nefıs orunuyor harıka bır atıştırmmalık orjinal tariflerıyle yersofrasını cok begenıyorum
Çok sağol. Beğenmene çok sevindim.
Galeta unu ile karıştırmanız daha lezzetli hale getirmiştir sanırım, bu tarifle denemeliyim.Ellerinize sağlık.